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TSUTSUMUの餃子
こだわり
商品一覧

こだわりの想いを「包む」
日本本土最西端に位置する海や山に囲まれた港町・佐世保から「佐世保餃子TSUTSUMU」の 餃子をお届けします。
地元長崎県産の「ひかり豚」を始め、選び抜いた食材を秘伝の味付け餡と共に丁寧に包みました。そのひとつひとつにお客様への想いを込めて、機械に頼らず人の手で包んでいます。 たくさん作ることはできませんが、人の手で包むことが美味しい餃子をお届けするための私たちのこだわりです。
そんな私たちのこだわりを名前にした「佐世保餃子TSUTSUMU」。素材を活かした優しい味わいを溢れ出る肉汁にお気を付けながらご堪能ください。
TSUTSUMUの餃子


TSUTSUMUの焼き餃子
つ つ む
大ぶりでジューシー
TSUTSUMUの焼き餃子は普通の餃子の約2倍サイズ。しっかりとした食感と食べ応え、味のバランスなどを考慮し、このサイズにたどり着きました。
パリッと皮をかじると、ぎっしり詰まった餡から肉汁が溢れ出します。


01
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手づくり、手づつみ

TSUTSUMUの餃子はすべて皮から手づくりしています。てまひまがかかりますが、職人たちの手によってTSUTSUMUの味は守られています。餡をぎっしり詰めるため、ひだをなくし手包みでしっかり包みます。

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厳選食材をたっぷりと

豚肉は地元長崎のブランド豚「長崎ひかり豚」を使用。 キャベツとニラは季節ごとに国内で一番美味しい場所を探して使用しています。
たっぷり使用するこの厳選素材が上質な旨味となります。
